تأسست عام 2002.
عضو في الأكاديمية الدولية لذواقي الطعام.
هدفها: الحفاظ على التراث المطبخي،والمساعدة على تطوير وتحسين وتعريف بالمطبخ السوري.
تشجع الجمعية وتساعد على:
أعمال البحث الطبخي بشكل عام.
البحث العلمي والطبي للطبخ.
المشاريع الطبخية العامة والخاصة والتي تُعتبر جديرة بالمساعدة.
المطبوعات الطبخية.